Min ren Kilko i Gällivare har smitit upp på fjället, så jag måste försöka lösa årets leveranser till alla förväntansfulla barn på något annat sätt.
Som framgår av bilden blir det en annan dragare, så det kommer kanske ta lite mera tid om det blir ett före med snö och is som tomtemeteorologen varnar för.
“Man tager vad man hafver” och hoppas på havremotorns dragkraft.
Vi ses snart.
GOD JUL till alla barn.
Arostomtens ischoklad – Supergott och enkelt julstök
200 g Mörk blockchoklad
200 g Ljus blockchoklad
200 g Kokosfett
15-25 droppar av Apotekets Pepparmyntolja
100 knäckformar (är miljövänligare än al-formar)
Jag använder en kastrull 1,5 L som nedsättes i en något större och som fyllts med lite vatten som sedan ställes på en värmeplatta. Värm tills vattnet börjar sjuda.(Skall ej koka).
Smälter först kokosfettet och lägg sedan i av de brutna chokladbitarna och rör om med en matsked. När chokladen är löst, Ta kastrullen av värmen och tillsätt dropparna och rör om. Nu är det bara att fylla formarna med matskeden, som på bilden, och ställa brickan på sval plats (ev på utsidan).
Lägg formarna i en burk och ställ in i kylskåpet.
God Jul
Tomten